Томат Розовый мед

Количество и качество урожая сильно зависит от выбранного сорта. Несмотря на большое разнообразие выбора, томат Розовый мед пользуется популярностью как у начинающих, так и у продвинутых огородников в силу своей неприхотливости и высокого качества плодов.

Из этих томатов можно приготовить разнообразные блюда, которые будут не только красивы на вид, но и очень вкусны и полезны.

Характеристика и описание сорта помидоров

Томат Розовый мед – это сорт западно-сибирской селекции. Сорт включен в государственный реестр РФ и разрешен к выращиванию с 2006 года. Томат Розовый мед был выведен отечественными селекционерами для условий российского климата.

Сорт среднеспелый, подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Сам куст малолиственный. Растение негибридное, детерминантное, в теплице достигающее высоты 1,5 м, а в открытом грунте – 1 м. Лист у томата средний по размеру, темно-зеленой окраски.

Спелый плод розового цвета, имеет крупный размер и сердцевидную форму с заостренным концом. По мере роста плоды могут обретать округлую форму. Вес одного томата может составлять 300-600 г в зависимости от числа завязей (от 3 до 10 на кистях).

Время созревания плодов начиная с момента посева составляет 115 дней. Сбор урожая идет преимущественно в конце лета. С 1 кв. м посадок можно получить до 4 кг продукта.

Сорт отличается выраженным вкусом, плоды мясистые, с большим содержанием полезных веществ. Они содержат тирамин, нормализующий обмен веществ, работу желез внутренней секреции, уровень дофамина. Томат идеально подходит людям, страдающим заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.

Плоды служат прекрасным ингредиентом для салатов, соусов, для приготовления томатного сока и пасты, но не подходят для консервирования из-за тонкой кожицы.

Плюсы и минусы сорта Розовый мед

Опытные огородники могут рассказать о достоинствах и недостатках этого сорта.

Среди недостатков можно выделить следующие:

1. Спелые плоды характеризуются непродолжительным сроком хранения, а также малотранспортабельны.
2. Большие размеры плодов неудобны для засолки в целом виде.
3. При выращивании в условиях избыточного света около плодоножки формируется зеленое пятно, устранить которое можно только сняв томат недозрелым и поместив в темное место для дозревания.
4. Сорт восприимчив к заболеваниям, поскольку не является гибридом.

Из достоинств отмечают следующие:

1. Выращивание томата Розовый мед возможно на всей территории России.
2. Семена можно заготовить самостоятельно (так как сорт не является гибридом).
3. Крупные, мясистые плоды с выраженным сладковатым вкусом.
4. Плоды томата находят широкое применение в кулинарии.

Выращивание томата

Посев семян осуществляют за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Семенной материал вымачивают в воде в течение суток. Другой способ – поместить его во влажную материю на 3 часа.

Посев лучше производить в удобренную почву. В земле делаются бороздки и в них выкладываются семена на расстоянии примерно 1,5 см друг от друга. После этого посадочный материал требуется присыпать землей и полить. Далее емкости закрывают пленкой и отправляют в теплое место.

После образования первых ростков пленку снимают и рассаду отправляют в хорошо освещенное место, опрыскивая теплой водой. После того как появятся два настоящих листа, делается пикировка, которая состоит в пересаживании сеянцев в более свободные емкости для того, чтобы у них было достаточно места для дальнейшего роста и развития.

Уход за растением

Розовый мед – засухоустойчивый сорт, для которого чрезмерный полив может обернуться болезнями и угнетением роста. Эксперты предупреждают, что переувлажнение грунта способно привести к появлению серой гнили или развитию заболевания «черная ножка». Рекомендуется высаживать растение в тенистых участках для лучшего роста. Прямые солнечные лучи вызывают увядание листьев на кустах.

В условиях достаточной освещенности, регулярного полива, подкормки минеральными удобрениями, а также при соблюдении необходимых защитных мероприятий в борьбе с болезнями и вредителями можно добиться высокого урожая. По мере роста растение требует подвязывания кустовых частей, а также проведения процедуры пасынкования (удаления боковых побегов на стеблях растений).

Формирующиеся пасынки угнетают рост растения и лишают его питательных веществ. Процедура пасынкования проводится вручную в утренние часы и в сухую и теплую погоду.

Важно.На 1 кв. м участка рекомендуется высаживать не больше 3 растений.

Правила полива томатов Розовый мед состоят в следующем:

• первый полив – 4 л единовременно на растение, сразу после высадки на постоянное место;
• второй полив происходит только по истечении 10 дней;
• до начала и в период цветения производить обильный полив кустов каждую неделю;
• начало плодоношения сопровождать умеренным поливом – 2 раза в неделю;
• растение со зрелыми плодами поливать 1 раз в неделю.
• увлажнять куст важно только в корневой зоне теплой водой. Попадание капель воды на листья растения может спровоцировать их ожог.

Полив растения обычно производят в утренние или вечерние часы, когда нет жары.

Как и все пасленовые культуры, сорт «Розовый мед» очень восприимчив к теплу. Однако растение не переносит сильную жару. Оптимальной для роста растения считается температура +22-23°С.

Важно. При низких температурах (менее +15°С) возможно торможение процессов цветения и плодообразования, а при высоких (свыше +35°С) – опыления, что может вызвать неплодородие. В таком случае потребуются стимуляторы роста.

Использование удобрений позволяет повысить урожайность и улучшить вкус плодов.

Для интенсивного роста зеленой (вегетативной) части используют азотные и прочие органические удобрения. В период плодоношения важно не злоупотреблять применением азотных удобрений, способных привести к интенсивному росту зеленой массы, что негативно скажется на урожайности.

Фосфорные и калийные удобрения нужны для формирования отличных вкусовых свойств плода. Фосфор, в свою очередь, способствует интенсивному росту корневой системы. Его вносят в виде растворенного суперфосфата при поливе. Универсальным удобрением для томатов считается зола: растение поливают смесью, приготовленной путем соединения 1 стакана золы с 10 л воды.

Однако избыточное использование удобрений ведет к снижению урожайности. Не рекомендуется злоупотреблять азотистыми веществами, необходимыми только в условиях недостаточного роста.

Оптимальным считается проведение нескольких подкормок в разные периоды: через 2 недели после высадки, до начала периода цветения, при формировании завязей и в период созревания плодов.

Выращивание в открытом грунте

Для рассады готовят участок с достаточным освещением без лишней влаги. Высадку кустов лучше произвести в местах предшествующего произрастания капусты, моркови, редиса, бобовых или чеснока. Для получения обильного и здорового урожая требуется менять место посадки каждый год во избежание поглощения из грунта одинаковых полезных веществ.

Грядки начинают готовить с осени путем их перекапывания и внесения удобрений: золы, компоста, перегноя, сернокислого калия. Выращивание растения в открытом грунте возможно, только когда воздух достаточно прогреется.

Чтобы повысить устойчивость растений к неблагоприятным внешним факторам, их необходимо подвязывать к колышкам, помещенным в грунт.

Выращивание в тепличных условиях

Наиболее распространен рассадный способ выращивания томата в теплице, так как это все-таки теплолюбивое растение, которое не перенесет поздних заморозков. Также в теплице томаты раньше плодоносят и менее подвержены фитофторозу.

Почву в теплице также перекапывают осенью и обогащают удобрениями в виде золы и перегноя.

В теплицах кусты можно подвязать к шпалерам, металлической или пластиковой сетке.

Для полива можно установить систему капельного орошения, это снизит риск развития фитофторы и увеличит урожайность растения.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт Розовый мед не устойчив к заболеваниям, поэтому растениям необходима правильная и регулярная обработка. В случае избыточного тепла и влажности вероятно развитие бурой гнили – кладоспориоза. При начальных признаках грибковых заболеваний поможет обработка растения фунгицидами, например, «Ридомилом».

В период цветения рекомендуется проводить обработку листьев боровым раствором – 1 г бора на 1 л воды. Другой вариант – обработка смесью, приготовленной из 10 л воды и 2 столовых ложек медного купороса. Пораженные стебли рекомендуется опрыскивать 1%-м раствором хлористого кальция.

Сорт томата подвержен поражению фитофторой, вызываемой грибком Phytophtora infestans. Идеальные условия для развития заболевания – влажность и прохлада. Заболевание сопровождается развитием на листьях и плодах растения коричневых и бурых пятен. В борьбе с фитофторозом применяют фунгицидные препараты, «Бактофин», «Фитоспорин».

В борьбе с насекомыми-вредителями растение рекомендуется периодически опрыскивать мыльным раствором, которым орошают даже зрелые плоды.

Подавляют размножение патогенных микроорганизмов, а также способствуют росту и развитию растения дрожжи. В 2,7 л отстоянной воды разводят 100 г дрожжей, 0,5 ст. сахара, накрывают марлей и настаивают в теплом месте, время от времени взбалтывая. Когда процесс брожения закончится, 1 стакан настоя разводят в 10 л воды и поливают из расчета 1 л на куст.

Эффективным средством против корневых вредителей может послужить ткань, пропитанная уксусом. В целях защиты корневой системы накладывают тканевые полоски, пропитанные столовом уксусом. Однако действие такой обработки недолговременно, так как ткань требует постоянного обновления. Еще одним неплохим средством против земляных насекомых выступает высадка на томатных грядках бобовой культуры.

Отзывы огородников

Приведем некоторые отзывы садоводов об урожайности культуры:

Елена, 57 лет, г. Пермь: «Томаты выращиваю с 2013 года. Плоды вырастают крупные, весом до 700 г. Куст обязательно приходится подвязывать, так как в высоту достигает 2 м. Вкусовые качества бесподобные, идеально дополняет салаты, а также получается отличный томатный сок!»

Владимир, 46 лет, г. Томск: «Регулярно выращиваю именно сорт Розовый мед, фото и урожайность которого когда-то очень впечатлили. Куст на открытом грунте вырастал невысокий, но плоды оказались достаточно крупные. Вкус томата сладковатый, приятный. Постоянно выбираю новые сорта, но такой сорт возьмусь выращивать еще не раз».

Людмила, 39 лет, г. Самара: «Перепробовала разные сорта томата. Изучила отзывы на разных садоводческих форумах и решила попробовать всеми расхваленный сорт Розовый мед. Все семена взошли с первого раза, отмечался быстрый рост после подкормки раствором суперфосфата. Плоды вырастали весом до 500 г. Грунт обязательно надо удобрять, наилучший рост я заметила на плодородной почве».

Заключение

Ведущим достоинством сорта считаются его вкусовые качества. Плоды имеют выраженный сладкий вкус. Среди прочих преимуществ – крупный размер томатов и высокая урожайность при разных способах выращивания.

Сорт Розовый мед был признан лучшим достижением отечественной селекции за 5 лет. Соблюдение необходимых рекомендаций и правил по выращиванию и уходу — вот залог обильного урожая розовых томатов.

Томат Розовый мед относят к лучшим сортам, выведенным российскими селекционерами. Овощи поражают величиной собственных плодов. Самые большие экземпляры достигают полутора килограмм.

Описание сорта помидоров Розовый мед

Помидоры Розовый мед – это урожайный, детерминантный, среднеранний сорт. Он популярен у садоводов, занимающихся выращиванием томатов как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Из крупных помидорных сортов данного типа созревает одним из первых.

Куст томатов Розовый мед отличается слабооблиственностью. В тепличных условиях может достигать в высоту полтора метра, в открытом грунте не превышает одного метра.

Лист у данного помидора имеет средние размеры темно-зеленого цвета. Соцветие простое.

Описание плодов

Согласно описанию помидоров сорта Розовый мед, плод, как на фото, обладает круглой или усеченно-сердцевидной формой (его поверхность немного ребристая). Отличительной чертой томата можно назвать присутствие возле плодоножки темного пятна, которое исчезает при созревании. В период технической спелости помидор становится розового цвета, соответствуя своему названию.

Кожица плодов тонкая, а сами они очень ароматные. Мякоть нежная, мясистая и сочная, как на фото. Вкусовые качества помидоров Розовый мед, согласно отзывам, оценивают, как отличные. Они сладкие, отсутствует характерная для красных томатов кислинка. У сорта многокамерные плоды с четырьмя и более гнездами. Семечки небольшого размера.

Характеристики томата Розовый мед

Сорт помидоров Розовый мед рекомендуется выращивать в средней полосе и регионах Сибири. Томаты не относят к гибридным растениям, а значит, что нет нужды каждый год покупать новые семена.

По истечении первого года выращивания растения семена, которые были получены из плодов, можно использовать для посева. Помидоры созревают в течение 111-115 дней. Посев семенного материала на рассаду нужно начинать в первых числах марта при тепличных условиях и в конце месяца при открытом грунте.

Первый урожай можно снять в августе. Формировать куст томатов рекомендуют в два стебля, при этом в обязательном порядке нужно провести пасынкование, чтобы увеличить количество завязей.

Урожайность томата Розовый мед

Урожайность томатов Розовый мед, согласно отзывам тех, кто сажал такие помидоры, как на фото, зависит не столько от правильного ухода (этот сорт отличается неприхотливостью), сколько от верного выбора почвы в период посадки. Установлено, что они лучше растут на земле, где раньше произрастал лук, чеснок, морковка, редис или горох.

Негативное влияние на урожайность томатов могут оказать резкие перепады температур, причем как понижение, так и повышение градусов. Для получения отличного урожая требуется знать определенные особенности ухода за растением:

• посадка производится следующим образом: на квадратный метр необходимо высаживать три куста (по схеме 0,5 на 0, 4 м);
• после появления первых пасынков требуется их удалить;
• следует учесть, что этому сорту не нравится избыток влаги. По этой причине необходимо производить полив почвы только после ее полного высыхания. На ней не должно быть ни капли воды. Хоть это и не привычно, однако, только в таких условиях помидоры растут лучше;
• полив томатов нужно проводить так, чтобы вода не оказалась на самом кусте. Орошается только земля, поскольку влага на стеблях/листьях может негативно сказаться на росте помидоров и спровоцировать их гниение.

Область применения плодов

Если судить по отзывам, томаты Розовый мед являются прекрасным вариантом для готовки не только полезных овощных салатов, но и варенья. Получаемая из плодов еда, отличается приятными вкусовыми качествами и невероятной питательностью. Особое внимание гурманы уделяют соку, пасте, икре, пюре, а также разным соусам и заправкам, которые можно приготовить из томатного сорта Розовый мед. Единственное, для чего описание и характеристики этих помидоров не позволяют использовать плоды сердцевидной формы – консервация, что связано с тонкой кожицей овоща.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам, сорт томата Розовый мед не отличается хорошим иммунитетом по сравнению с гибридами. По этой причине на их здоровье могут пагубно повлиять несоблюдение технологий выращивания или плохие погодные условия.

Растения посажены очень густо, влажность почвы повышена, низкая температура воздуха – данные показатели формируют подходящую среду для появления инфекций грибкового типа и насекомых-вредителей. Особо часто подобные проблемы встречают в теплицах. В таком случае важно принимать меры профилактики, чтобы получить хороший урожай. Стоит внимательно осматривать посадки томата сорта Розовый мед и своевременно обрабатывать. Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей.

Если на растениях появились первые признаки болезней грибкового типа, необходимо произвести обработку томатов при помощи фунгицидов, а именно, Ридомила. Если же начали беспокоить насекомые вредители, следует воспользоваться инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам томата Розовый мед судя по описанию относят:

• плоды крупных размеров;
• устойчивые к засушливому климату;
• томаты приятные на вкус, не имеют характерной для других сортов кислинки;
• на 1 кисти может быть до 10 завязей;
• эстетичный внешний вид;
• можно собрать семена, чтобы позднее вырастить из них новые томаты.

Томаты Розовый мед, как на фото, обладают не только положительными, но отрицательными качествами, как и другие сорта. К минусам можно отнести следующие:

• помидоры Розовый мед хранятся короткое время;
• нельзя перевозить на большие расстояния;
• неустойчивы к заболеваниям пасленовых.

К минусам относится факт, что первые помидоры на кусте — самые крупные, могут достигать до 800 гр. Последующие гораздо мельче – от 400 до 800 гр. Если у сорванного томата имеется зеленое пятно, то в процессе дозаривания оно исчезает.

Особенности посадки и ухода

Начинают сеять семена на рассаду за пару месяцев до того, как приступить к их высадке в почву. Пикирование сеянцев необходимо проводить при появлении двух настоящих листьев.

Дальнейший уход за помидорами состоит из своевременного полива, удобрения минеральными подкормками, удаления окружающих растение сорняков, пасынкования и мер профилактики, направленных на защиту растения от заболеваний и вредителей.

Тепличное выращивание позволяет контролировать температурный режим круглый год. Но для защиты от грибковых болезней необходимо поддерживать влажность в пределах 60-70%. Нельзя забывать о ежедневном проветривании теплицы.

Заключение

Томат Розовый мед отличается приятными вкусовыми качествами и крупными плодами. Этот сорт помидоров можно выращивать в парниках и тепличных условиях. Если погодные условия позволят, тогда в открытом грунте.

Чтобы растения развивались нормально, следует регулярно за ними ухаживать: поливать и подкармливать томаты. Если необходимо уберечь помидоры от болезней, потребуется повысить их стойкость, внося калийные удобрения в почву, устраняя загустения и проветривая теплицы.

Среди помидоров, выведенных селекционерами предприятия «Сибирский сад», особенно популярен сорт Розовый мед. Он был занесен в Госреестр России в 2006 году. Розовый мед пригоден для возделывания в Ростовской, Краснодарской, Волгоградской областях, Сибири, Урале, южных регионах и странах с подобным климатом. Хорошо томаты Розовый мед развивается в открытом грунте и в теплице.

Описание сорта томатов Розовый мед

Сорт среднеспелый, помидорам для полного созревания необходимо 110-115 суток. Кусты детерминантного типа, растут высотой 60-100 см. Листочков не много, они среднего размера, темно-зеленого окраса. Соцветия простого типа. Плоды созревают в гроздьях. Если плоды большие, то в грозди их будет не больше 3, если маленькие – до 10 штук.

Плоды растут массой порядка 700 г

Плоды растут массой по 700 г, но самые первые экземпляры могут достигать 1,5 кг. По форме они в виде сердца, ребра почти неразличимы. Шкурка тонкая, умеренной плотности. Окрас розовый после полного созревания. Мякоть также розовая, но темнее шкурки. Она мясистая, с высоким содержанием сока. Вкус сладкий, без кислинки.

Характеристика сорта

• 

Помидоры Розовый мед отличаются высокими качественными показателями.

• С каждого кустика за сезон можно собрать примерно 6 кг вкусных томатов.
• Культура не боится похолоданий, перепадов температур.
• Кусты могут переносить засуху и нормально растут в засоленном грунте.

Недостатки сорта Розовый мед

Недостатков у сорта немного, но они есть.

• Плоды трудно перевозить, потому что шкурка тонкая. В дороге они сильно мнутся и поэтому для продажи не выращиваются.
• Хранить помидор Розовый мед можно не более 10 дней в холодильнике. При комнатной температуре срок хранения меньше.
• Устойчивость к болезням имеется, но не очень высокая. Болеют эти томаты, как и многие другие сорта, особенно в разгар лета. Так что без профилактических обработок не обойтись.

Мякоть розовая, мясистая, с высоким содержанием сока

Описанные выше недостатки для некоторых огородников являются существенными. Но зная о них заранее, можно сориентироваться, подойдет ли этот сорт для выращивания в том или ином случае и будет ли он выгоден.

Рассада помидоров Розовый мед

• 

Выращивать томат Розовый мед можно семенным или рассадным методом. Семена прямо в грунт сеют только в южных регионах или при выращивании растения в обогреваемой теплице. В остальных регионах или при выращивании в открытом грунте, простой теплице без обогрева, необходимо использовать рассадный метод.

Семена на рассаду сеют с середины апреля и по начало мая, чтобы до момента пересадки в грунт прошло не меньше 75 суток. Семена перед посевом осматривают, замачивают, и все пустые (что всплыли) убирают. Если они куплены не в магазине и ничем не обработаны, желательно их также вымочить в слабом растворе марганцовки (в течение 20 минут). После этого можно семена просушить и использовать для посева.

Выращивать томат Розовый мед можно семенным или рассадным методом

Емкости для рассады выбираются большие, чтобы все семена уместились. При желании можно сеять их сразу в отдельные стаканчики. Они наполняются землей (смесь садовой земли, песка и перегноя в пропорции 2:1:1), спичкой в грунте делаются ямки для семян на расстоянии 2-3 см друг от друга. Их раскладывают и присыпают грунтом не более чем на 2 см. После посева землю сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают контейнеры пленкой.

Когда появятся ростки, пленку снимают, контейнеры ставят на светлое место. При температуре +15 градусов они должны расти примерно 1 неделю, чтобы не вытягивались сильно. Затем температуру в помещении повышают до +21 градуса. Если растения росли в одном контейнере, то их рассаживают после появления 3 листиков, по отдельным стаканчикам.

К моменту посадки в грунт, у рассады должно быть сформировано не менее 7 листочков

Перед тем, как сажать рассаду на постоянное место в теплицу или в открытый грунт, необходимо ее закалить. Закалка начинается за 2 недели до последней пересадки. Растения выносят на улицу, чтобы они привыкали к переменам температур, влажности. К моменту посадки в грунт, у рассады должно быть сформировано не менее 7 листочков.

Особенности посадки рассады

Грунт должен быть легким, питательным. Как правило, в простую, садовую землю вносят торф, чтобы почва стала питательной (2 кг/м. кв.). Землю перекапывают на полный штык лопаты, разрыхляют граблями.

Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга

Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы кустикам было, как развиваться. Между рядами оставляют дистанцию 50-60 см. То есть на квадратном метре можно размещать всего 3-4 кустика. Во время посадки рассады нужно быть аккуратным, чтобы не повредить корни растения при вынимании из стаканчиков. Углубляют их не сильно, линия роста первых листиков должна быть над землей, иначе растение сгниет. После посадки грядки поливают, расходуя на кустик по 4 л воды. Следующий полив необходим только через 10 дней.

Безрассадный способ выращивания Розового меда

Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице. Если нужно посеять семена сразу на постоянное место, делается это в начале мая. Семена готовят, как и для посева на рассаду. Земля также подготавливается. На каждый квадрат участка вносят 70 г суперфосфата, 500 г древесной золы и 2-3 кг торфа. После внесения удобрений землю перекапывают и разрыхляют.

Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице

Сеять семена можно в лунки. Их делают на расстоянии 40-50 см друг от друга и глубиной до 5 см. В каждую лунку сеют по 3-5 зернышек и присыпают землей. После посева грядки поливают. Чтобы семена быстрее проросли, желательно посевы накрыть пленкой. Как только всходы появятся, можно пленку убрать.

Уход за помидорами

Уход за томатами Розовый мед такой же, как и за другими сортами. Он отличается лишь незначительно.

1. Из-за больших размеров плодов, помидорам Розовый мед необходима прочная, надежная шпалера, высотой около полутора метров.
2. Поливать розовые томаты нужно чаще, чем красные, потому что в них больше сока. Если не дать этим растениям достаточно воды, они будут недостаточно сладкие и сочные, а больше мясистые. В неделю их нужно поливать 2-3 раза. Расход воды на кустик – 4-5 литров за один раз.
3. После поливов, когда вода впитается в грунт, необходимо проводить прополки участка. Это очень важно делать, чтобы к корням растения поступало достаточно кислорода.
4. Сорняки, что будут появляться в посадках, убираются с корнем. Их стоит вырывать и удалять с участка, а затем сжигать. Если сорняки начнут цвести на грядках, проблем будет еще больше!

Плодоножки самых больших плодов и кистей лучше всего подвязывать к опоре

1. Кусты формируют в 1-2 стебля. Пасынкование проводят под всеми цветочными кистями. Делать пасынкование желательно каждые 10 суток.
2. В течение всего года, подкормки проводят 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки рассады на постоянное место. Используют раствор из 10 л воды, 10 г сернистого калия и 20 г суперфосфата. Второй раз удобрения вносят через 2-3 недели после первого раза (10 л воды, 1 ч. л. сульфата каля и 500 г помета кур). Третья подкормка, проводится еще через 2-3 недели. В этот раз вносят 500 г коровяка разведенного в 10 л воды со столовой ложкой нитрофоски.

Только при соблюдении правил агротехники томаты будут радовать обильностью и качеством урожая. Если же им не уделять должного внимания, кусты будут болеть, вырастут слабыми и плодов дадут не много.

Болезни и вредители сорта

Несмотря на сильный иммунитет, помидор Розовый мед может болеть и страдать от нашествий вредителей. Но если вовремя проводить профилактические опрыскивания и лечение, растения смогут нормально развиваться и давать полноценный урожай.

В качестве профилактики болезней требуются обработки бордоской жидкостью. На 10 л воды берется 75 г извести и 100 г медного купороса. После тщательного перемешивания, кустики опрыскиваются по листу. Желательно делать это весной, когда томаты еще не цветут. За год нужно 2-3 такие обработки. На квадрат посадок расходуется около 200 мл средства.

От слизней, тли, колорадского жука спасает посадки настой чеснока (10 л воды, 1,5 стакана измельченного чеснока и 2 г марганцовки). На куст расходуют 500 мл средства. Обработки делают каждые 2 недели.

Древесная зола – универсальное средство, способное предотвратить грибковые болезни и прогнать вредителей с посадок. Ее рассыпают вокруг кустов и на листики в сухом виде или делают раствор. На 10 л воды берется 100 г древесной золы. Через 3 часа, когда средство настоится, можно им опрыскать томаты. А чтобы раствор задерживался на листочках, можно добавить к нему 50 г измельченного хозяйственного мыла.

Сбор и обработка урожая

Первые плоды созревают к августу. Помидоры можно снимать в течение всего месяца, а порой и в начале осени. Хранятся собранные томаты не долго, уже через 10 дней они начинают портиться, при условии, что лежали в холодильнике.

Томатный сок из сорта Розовый мед получаются отменный

Используют урожай для употребления в свежем виде, приготовления салатов, закусок. В целом виде эти помидоры не консервируют, по той причине, что они очень большие и шкурка не плотная, быстро растрескивается в банках. Но томатный сок, лечо, паста, заправки для борща из него получаются отменными, так как сока в этих плодах немало.

Отзывы огородников о томатах сорта Розовый мед

Мнения огородников о томатах сорта Розовый мед преимущественно положительные. Хотя негативные стороны выращивания они также отмечают.

• Татьяна Платонова: «Помидоры люблю с детства, но найти хороший сорт для выращивания на участке было не просто. Остановила выбор на Розовом меде только за его вкус и аромат. Плоды красивые, большие, на салат то, что нужно! Недостатки у него есть – мало семян, подверженность болезням, плохая сохранность, но для меня они незначительные. Выращиваю их только в теплице, там проще контролировать температуру и влажность, что важно для этого сорта».
• Валентин Носов: «Люблю мясистые и сочные помидоры. Для закрутки выбирают всегда желтые или красные, а для еды – розовые, они мне больше по душе. На участке выращиваю несколько сортов и гибридов розового цвета, среди них и Розовый мед. Куст вырастает около 70 см, красивый, раскидистый. Под него приходится ставить хорошую опору, потому что плоды могут ломать ветки. Созревают томаты в августе, до этого растениям нужен полноценный уход. Если плодов на кусте очень много и ему явно трудно, я некоторые срываю в период технической зрелости и кладу на подоконник, они быстро дозревают на солнышке».
• Ярослав Коротков: «Томат Розовый мед радует вкусом и размером плодов. Но есть и минусы выращивания. К примеру, семян он дает не очень много для посадки и не все они быстро прорастают. Кроме того кусты могут болеть и часто колорадским жуком поражаются. И все же этот сорт я люблю и выращиваю. Для еды он хорош. А сколько сока томатного из него можно сделать! Так что рекомендую!».

Томат Розовый Мед – популярный сорт, который рекомендуется выращивать в средней полосе России и в Сибири. Разновидность отличается крупными размерами плода, приятным сладким вкусом и неприхотливостью при выращивании. Дачники и профессиональные агротехники предпочитают высаживать сорт в связи с высокой урожайностью с одного куста, красивым видом и вкусовыми качествами плодов.

Характеристика сорта розовый мед

Томат среднеспелый, сроки созревания составляют от 110 до 115 суток. Урожай можно собирать в начале августа, в теплице на 1-2 недели раньше. Растение хорошо растет как в открытом грунте, так и в парнике.

Дополнительное описание сорта:

• общий урожай до 6 кг;
• высота растения 70-100 см;
• на одной кисти образуется от 3 до 10 томатов.

Характеристика плодов:

• вес 600-800 г. или 1,5 кг (в начала созревания);
• 4 и более камеры, сердцевидная форма с выраженными ребрами;
• тонкий внешний слой;
• мясистая мякоть с небольшими косточками, не кислая, сочная;
• оттенок кожицы и мякоти розоватый.

Преимущества и недостатки

Достоинства	Недостатки
Привлекательный товарный вид.	Сокращенные сроки хранения.
Низкая частота поливов.	Низкая устойчивость к характерным заболеваниям пасленовых культур.
Приятный вкус.	Проблемы при перевозках на большие расстояния.
Плоды крупные и увесистые.
Семена можно собирать для посева.

У сорта есть свои достоинства и недостатки, когда речь идет о кулинарии. Урожай отлично подходит для изготовления различных соусов, приготовления блюд с тушеными помидорами. Розовый мед используется при создании салатов, аджики, холодных и горячих супов. Однако для длительной консервации плоды не используются. Слишком крупные размеры не позволяют поместить их целиком в банку, а тонкая кожица легко лопается в солевом растворе.

Особенности выращивания

Сорт подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в парнике. В зависимости от выбранного способа посадки, отличаются и условия прорастания семян. Если планируется высадить культуру в теплицу, рассада не требуется. Семена сразу помещаются в открытый грунт. Если садовод живет в северных регионах, то для ускорения сроков созревания придется сначала вырастить саженцы.

Рассадный метод

Практикуется в средней полосе и сибирских условиях, но иногда применяется и на юге. Алгоритм выращивания выглядит следующим образом:

• Подготовка семян и грунта.
• Посев рассады (в южных регионах в середине или конце февраля, в более северных – в начале марта).
• Пикировка.
• Высадка в открытый грунт.

Грунт можно использовать с грядки. Обязательно следует добавить в него песок, суперфосфат, золу. Почвосмесь нужно прокалить в духовке, чтобы исключить вероятность развития грибков или бактериальных поражений. Семена обработать марганцовкой, затем посеять в одну общую тару и обильно полить. Когда у образовавшихся ростков появится 2-3 настоящих листка, нужно провести пикировку – рассаживание растений по отдельным горшкам. Оптимальная емкость – торфяной горшок.

Примерно через 60-65 дней после появления всходов следует пересадить кусты в открытый грунт. Температура воздуха ночью при этом не должна опускаться ниже +15 °С. За 2 недели до пересадки кусты требуется закалить. Каждый день нужно выносить их на свежий воздух, постепенно повышая норму с 40 минут до 12 часов.

Безрассадный

Применяется в южных регионах или при выращивании в теплице. Не нужно готовить рассаду, семена сразу помещают в открытый грунт. Но для начала необходима подготовка.

Семена следует проверить на качество. Обычно используют раствор соли. Если семена всплыли, значит, при посадке они не прорастут. Можно выбросить такие экземпляры. Оставшийся посевной материал необходимо обработать фунгицидом или раствором марганцовки. Когда температура земли достигнет +15° С, можно приступать к посеву.

Грунт также необходимо подготовить. Нельзя сажать томат туда, где ранее росли пасленовые (перец или баклажаны). В таком случае повышается вероятность развития заболеваний. Можно использовать землю из-под лука или кабачков, тыквы, бобовых культур. Почву следует удобрить. На 1 кв. м. внести 10 литров перегноя, 50 г. золы, 1 ст. л. сернокислого калия и то же количество суперфосфата.

Помещать семена в землю нужно на расстоянии примерно 50 см друг от друга. Расстояние между рядами следует сохранять в районе 50-60 см. В таком случае будущие кусты не будут мешать развиваться корневой системе соседей.

Уход за помидором

Розовый мед неприхотлив. Для поддержания куста в хорошем состоянии достаточно проводить полив, мульчирование почвы, удалять сорняки и периодически вносить удобрения. Чтобы листва получала достаточно солнца, а плоды не мялись в ходе роста, важно проводить подвязывание.

Полив

Объем воды, необходимой для растения, меняется в зависимости от стадии его развития. Сразу после пересадки под каждый куст необходимо внести 4 л. Далее с момента высадки и до цветения растения поливают из расчета 2 л на экземпляр дважды в неделю. В период опыления садоводу нужно выливать под куст 5 л каждые 7 дней. С момента формирования завязей и до покраснения плодов достаточно полива один раз в две недели. Когда плоды начинают приобретать окрас, следует перейти на систему 2-4 л каждые 7 дней.

Жидкость вносить под корень, не задевая листовые пластины. Она должна быть комнатной температуры.

Подкормка

Самый простой вариант – использование универсальной минеральной смеси. Ее необходимо вносить 4 раза, сразу после пересадки, во время цветения, после формирования завязей и при покраснении плодов. Можно использовать отдельные составы с калием и фосфором. Содержит фосфор такое удобрение, как суперфосфат. Достаточно 1 ст. л. на квадратный метр земли.

Хорошо проявляет себя такое удобрение, как зола. Печную золу (200 г) нужно оставить настояться в ведре теплой воды и через 10-12 часов внести под куст.

Формирование куста

Для достижения максимальной урожайности куст следует сформировать таким образом, чтобы у него было 1-2 стебля. Если планируется оставить только один стебель, все боковые побеги, берущие начало от пазух листьев, необходимо удалить. Если садовод решил сформировать куст с двумя стеблями, необходимо провести пасынкование всех побегов, кроме одного, идущего от первой цветочной кисти.

Как бороться с болезнями и вредителями

Проблема	Химические средства	Народные способы
Вершинная гниль	Брексил Са; Фитоспорин.	Развести 20 г. соды на 20 л жидкости и обработать стебли и листву. Грунт под растением посыпать золой.
Бурая пятнистость	Браво; Дитан Нео Тек 75.	Каждые дней поливать куст отваром золы. На 1 л воды необходимо использовать 300 г золы из печи. Жидкость нужно довести до кипения, перед применением остудить. Использовать раствор марганца 1 %.

Способы необходимо чередовать, используя один из них через каждые 7 суток.

Совка

• Лепидоцид;
• Инта-Вир;
• Децис Эксперт.

• Опрыскивать настоем лука до исчезновения симптомов. Четвертину луковицы мелко нарезать, залить литром кипятка и оставить настаиваться на 12 часов. Затем процедить и поместить в пульверизатор.
• Очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока. Поместить в 1 л кипятка. Оставить на 4 дня. Перед опрыскиванием развести в чистой воде в пропорции 1:5.

Серая гниль

• Абига-Пик;
• Медный купорос;
• Хом;
• Оксихом.

Растворить 80 г пищевой соды в 10 л пищевой воды. Распылить при помощи пульверизатора. При повторном появлении признаков совершить вторую процедуру через 5-7 дней. Фитофтороз

• Дитан;
• Строби;
• Агат-24;
• Квадрис.

Свежий чеснок (1 головку) измельчить со стеблем при помощи мясорубки и залить горячей водой. Спустя сутки развести в 10 л чистой воды и использовать для опрыскивания куста. Процедуру повторять каждые 14 дней.

Мистер Дачник рекомендует: томат розовый мед – антистрессовый плод

Десертный сорт не только обладает привлекательными вкусовыми качествами, но и вырабатывает тирамин. Это вещество после усвоения организмом превращается в серотонин, гормон счастья. При его недостатке возникает апатия, депрессия, снижается выносливость человека. Регулярное употребление рассматриваемого сорта томата поможет восстановить силы и эмоциональный баланс.

Плоды помогают и при заболеваниях внутренних органов. Они укрепляют стенки сосудов и сердце, улучшают передачу нервных сигналов, усиливают работу костного мозга, ускоряя регенерацию костей и хрящевых тканей.