Основные правила выращивания сладкого перца Атлант: описание сорта и фото
Зачастую самым сложным в выращивании болгарского, или сладкого, перца является выбор сорта. Выведенные российскими и зарубежными специалистами разновидности представлены на рынке в широчайшем ассортименте. Многие из них при несложности выращивания отличаются обильной урожайностью. К этой категории относится, например, сладкий перец Атлант. Есть у него и иные достоинства, обусловившие устойчивую популярность сорта у российских садоводов.
Перец Атлант: описание сорта
Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.
По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.
Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.
Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.
Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.
Плоды перца Атлант выглядят очень нарядно и презентабельно
Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.
Основные достоинства перца Атлант — толстые стенки и вкусная мякоть
Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.
Атлант — ценный источник витамина С. В 100 г мякоти его содержится около 200 мг, что вдвое превышает суточную норму для взрослого человека и намного выше средних показателей для болгарского перца.
Свежий перец Атлант — кладезь витаминов
Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.
Достоинства и недостатки сорта
Можно выделить следующие достоинства перца Атлант:
- пригодность для выращивания в открытом и закрытом грунте;
- неприхотливость в уходе;
- стабильно высокая урожайность;
- универсальность назначения плодов;
- крупноплодность и внешняя привлекательность перца;
- отменный вкус;
- «пластичность», позволяющая приспособиться к широкому диапазону климатических и погодных условий;
- высокая сопротивляемость заболеваниям, устойчивость перед вредителями.
Что касается недостатков, каких-либо объективных минусов у сорта не выявлено.
С тем, чтобы приобрести именно желаемый сорт, могут возникнуть проблемы. Помимо Атланта, который числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ (создан «Агрофирмой Поиск»), существует гибрид Атлант F1, пока туда не занесённый (оригинатор — «НК Русский Огород»). Почти все сортовые особенности, за исключением внешнего вида плодов, совпадают. Атлант F1 — это конусовидные длинные перцы со слегка гофрированной поверхностью. Имеются и сорта с созвучными названиями — Атлас, Аталанте, Атлантик.
Форма перца Атлант от фирмы «Русский огород» немного отличается от традиционной для этого сорта
Правила посадки и рекомендации по уходу
Перец Атлант ценится садоводами за неприхотливость в уходе. Но если вы рассчитываете на обильный урожай, просто бросить семена в землю и забыть о них нельзя. С нюансами агротехники рекомендуется ознакомиться заранее.
Выращивание рассады
Сроки вызревания плодов у Атланта продолжительные, поэтому на большей части территории России его выращивают рассадным методом. На открытую грядку саженцы переносят по достижении возраста минимум 80 дней, в теплицу — на 2–2,5 недели раньше. Поэтому семена сеют рано — в первой декаде марта или даже в конце февраля. Взрослая рассада достигает высоты 20–25 см и имеет 8–10 настоящих листьев.
Не торопитесь высаживать рассаду перца, особенно в открытый грунт, убедитесь, что угроза возвратных заморозков миновала
Чтобы повысить всхожесть и ускорить темп прорастания семян Атланта, их примерно за неделю до высадки начинают проращивать, заворачивая в ткань или вату, смоченную водой либо раствором любого биостимулятора. Проросшие семена рекомендуют сразу высаживать в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки. Эту процедуру Атлант переносит плохо, много саженцев гибнет из-за недостаточно крепкой корневой системы.
Видео: выращивание рассады перца
Посадка перца Атлант на грядку и уход за ним
Мощным раскидистым растениям нужно обеспечить достаточную площадь для питания. Атлант высаживают, оставляя 40–45 см между растениями при ширине междурядий 60–65 см. На 1 м² размещают максимум 4 экземпляра. Сразу после высадки растения рекомендуется на 4–5 дней притенить или затянуть укрывным материалом, облегчая адаптацию к новым условиям.
Высаживая рассаду перца Атлант, соблюдайте рекомендованную схему, иначе растения будут страдать от чрезмерной загущённости и дефицита питательных веществ
Кусты Атланта сразу же после высадки подвязывают. Как только они приживутся на новом месте и тронутся в рост, начинают их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно удаляют. По достижении заявленной высоты верхушку прищипывают, стимулируя более активное ветвление.
Видео: как правильно формировать кусты перца и ухаживать за ними
Дальнейший уход за посадками включает поддержание грядки в чистоте, регулярные поливы и подкормки. Сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами можно, замульчировав почву.
Почву нужно увлажнять, ориентируясь на погоду и температуру воздуха. Обычно хватает раза в 3–4 дня (по 1,5–2 л на растение). Перец Атлант сам сигнализирует о необходимости очередного полива: нижние листья темнеют, вянут, теряют тонус. В жару и засуху полезно дождевание.
Подкормки для культуры подходят и органические, и минеральные. Первый раз растения подкармливают через 10–12 дней после высадки, далее — с интервалом две недели. Учитывая высокую урожайность Атланта, лучше отдавать предпочтение покупным удобрениям — у них более сбалансированный состав, учитывается потребность в макро- и микроэлементах. Народные средства (настои птичьего помёта, навоза, перебродившей зелени) рекомендуются только во время активного наращивания зелёной массы.
Покупные удобрения для перца содержат все важные для культуры макро- и микроэлементы в нужной пропорции
Вызревающим плодам необходим не азот, а калий и фосфор. Приверженцы натурального земледелия могут использовать настой древесной золы либо биогумус — биоудобрение на основе гумата калия (к примеру, БиоМастер).
Опытные садоводы рекомендуют чаще снимать плоды Атланта, достигшие технической спелости. При комнатной температуре они быстро дозреют, а у растения появятся силы на формирование новых. Когда ночью будет уже прохладно (+12–13 °C), оборвите все мелкие завязи. Такие плоды вызреть точно не успеют, зато оставшиеся на кусте перцы станут крупнее и слаще.
Атлант в теплице
Хотя Атлант хорошо переносит капризы погоды, урожай его в теплице будет выше — 3,1–3,3 кг/м 2 (по данным Госреестра селекционных достижений РФ). Наиболее подходящая температура для Атланта — +20–25 °C, поэтому под укрытием этот сорт стоит сажать только в регионах рискованного земледелия.
Видео: советы по уходу за сладким перцем в теплице
Профилактика нашествия вредителей
Вредители на Атлант особого внимания не обращают. Тем не менее изредка случаются массовые нашествия на огород тли и белокрылки, которые могут затронуть и грядки с перцем.
Тля — «универсальный» и всеядный садовый вредитель, но перец Атлант редко удостаивается её внимания
Чтобы этого избежать, высадите неподалёку любые пряные травы или иные растения с характерным сильным запахом. Ещё можно опрыскивать перцы резко пахнущими настоями.
Видео: борьба с тлёй на перце с помощью биопрепаратов
Отзывы садоводов о перце сорта Атлант
Мне так понравился перец Атлант: и аккуратным кустом, и размером плода, и вкусом, и ядрёно-красным цветом. Созрел весь под лутрасилом к середине сентября.
Лобелия
https://www.forumhouse.ru/threads/113204/page-10
Про Атлант на 100% согласна. Лошадиный размер, толстые стенки. Правда, он у меня в зелёном виде ушёл в переработку. Ждать поспевания не стала, так как без укрытия. Да и новая волна урожая толкала на сбор. Но всё равно, перец — супер.
Рыбачка Соня
https://www.forumhouse.ru/threads/113204/page-10
Перец Атлант среднеспелый, высота до 80 см, стенка толщиной 7–8 мм. За всё время выращивания ни разу ничем не болел.
Светлана3d
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t61863.html
На своём огороде я выращиваю несколько сортов сладкого перца. Самым крупноплодным является перец Атлант, плоды которого достигают массой 200 г. Этот сорт превосходно растёт в открытом грунте и даёт небывалый урожай плодов. С одного куста за сезон можно собрать 30–40 крупных, мясистых перчиков. Плоды в технической спелости тёмно-зелёного цвета, а при созревании становятся красными, почти бордовыми. По вкусу я бы отметила большое содержание в плодах сладости и лёгкой горчинки. Перец годится как для приготовления свежих салатов, так и в зимних заготовках, хорошо хранится в замороженном виде. Семена у Атланта отличаются хорошей всхожестью. Рассада всегда получается мощной, жизнеспособной. При пересадке в открытый грунт растения практически не болеют. Уход за перцем не требует большого внимания. Только лишь периодически необходимо подвязывать стебли, так как они могут сломаться от тяжести большого количества плодов. Также стоит отметить ранние сроки плодоношения. Первые плоды можно уже срывать через три месяца после посева семян. При посадке в закрытый грунт плодоношение продолжается до сильных заморозков. Поэтому Атлант — однозначно один из любимых сортов.
Gogera
http://1mnenie.ru/reviews/perec-atlant/review-13556.html
Хочу поделиться впечатлением от урожая перца в этом году. Как всегда, порадовали Атлант и Атлантик.
Мотылёк
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6469&start=1050
Дело в том, что Атлант — сорт. Его семена можно собирать для посева на следующий год. Атлантик F1 — гибрид. Съели и забыли.
Люба
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=134187
Совершенно случайно увидела в магазине два сорта болгарского перца. Один из них назывался Атлант и стоил всего 5 рублей. Семена проклюнулись очень быстро и дружно. Высадила перец в открытый грунт 21 мая (весна выдалась жаркая). Летом перцы стали хорошо расти, но несколько раз сгорали на открытом солнце, нижние крупные листья пожелтели, я их частично обрывала. Но на общем виде растений это не сказалось. Кусты выросли высокие, до 70–80 см, сильные, но пришлось их подпирать, когда стали завязываться и наливаться перчики. Даже поставила дуги, чтобы укрывать их от палящего солнца и ветра (натягивала ткань). Я регулярно удобряла перцы и хорошо поливала. В итоге выросли к концу августа крупные перчики и покраснели. В конце сентября, когда в саду уже всё пожухло, на этих кустах перцы ещё висят и растения зелёные. Для нашей бедной почвы это хороший результат. Уверена, что на богатой чернозёмом почве урожай будет ещё лучше. Однозначно рекомендую дачникам данный сорт.
Albena2008
http://otzovik.com/review_2019431.html
Атлант — сорт сладкого перца, выведенный сравнительно недавно, но уже полюбившийся российским садоводам. Нетребовательность к условиям выращивания позволяет получать обильные урожаи и начинающим, и опытным садоводам, не тратя много времени и сил на уход за посадками. Вкус и внешний вид плодов на высоте, назначение универсальное. Недостатки у сорта на данный момент не выявлены ни профессиональными агрономами, ни садоводами-любителями.
Перец Атлант имеет отличные вкусовые качества.
Любим садоводами за неприхотливое выращивание.
Не требует систематических поливов.
Хорошо отзывается на удобрения.
Описание сорта
Кусты сладкого перца Атлант среднерослые, полуштамбовые, раскидисты слабо. Листья небольшие и в малом количестве. Атлант относится к раннеспелым сортам.
От всходов рассады до технической спелости проходит 105-125 дней. До полноценной биологической спелости – 125-145 дней. Плоды сорта имеют конусовидную форму. При пальпации они плотные, крупные, мясистые, сочные и хрустящие.
Обладают высокими вкусовыми качествами. В весе достигают 105-165 гр. Самые крупные перцы могут весить до 400 гр. Плоды относятся к 2-3х камерным. Толщина мякоти варьируется от 4 до 6 мм. В ширину зрелый перец достигает 7-8 см, в длину – 14-15 см.
Представляем вашему вниманию фотогалерею плодов сладкого перца атлант:
Подготовка семян
На 2-3 часа семена замачивают в воде. После полного набухания их перекладывают в смесь марганцовки. Она не должна быть сильно крепкой, иначе посадочные семена могут погибнуть. Идеальная консистенция – светло-розовый оттенок.
После процедуры посадочные семена следует тщательно промыть проточной водой. Далее их перекладывают на 10-12 часов в воду с химическим стимулятором роста. Желательно в этом растворе оставить их на ночь.
Отлично подойдет «Эпин-экстра», «Циркон» или «Гетероауксин». 0,5 мл раствора разводят в 2-х литрах воды. После этого у семян увеличивается срок хранения. Период всхожести: 5-7 лет. После процедуры стимуляции роста семена промывают в воде.
Подготовка емкости и почвы
Выращивание перца этого сорта происходит через рассаду. Самый распространенный способ получения среднерослых кустов – высев семян в кассеты. Семена высеивают в I декаде февраля.
Лучше всего использовать гальку, керамзит или разбитый на мелкие осколки кирпич.
В качестве грунта используют специальную покупную землю для овощных культур, перцев или цветочных растений. Также землю можно приготовить самим. Для этого почву смешивают с песком и перегноем. В такую смесь можно добавить стакан золы.
Это увеличит всхожесть растений. Насыпать грунт в емкости нужно осторожно. Нельзя прессовать грунт. Важно, чтобы земля оставалась рыхлой и легкой. В ином случае – семена не взойдут.
Посадка семян
Перед посадкой землю увлажняют слабым раствором марганцовки.
Расстояние от поверхности почвы до краев горшка должно составлять более 2 см.
В каждой емкости карандашом или палочкой создаются небольшие углубления – лунки.
Они не должны быть глубже 1-1,5 см. Если семена высеять на более глубокое расстояние – они не смогут вырасти и загниют в земле.
Бороздки желательно создавать на расстоянии 4-8 см друг от друга.
В лунки нельзя опускать сухие семена. Они предварительно должны быть вымочены.
Их аккуратно присыпают почвой и поливают комнатной водой из распылителя. Нельзя допускать прямой струи воды, так как семена можно смыть большим потоком.
Выращивание рассады
Рассаду накрывают пленкой или стеклом. Важно, чтобы материал пропускал свет. Перец этого сорта любит тепло. Ему необходимо обеспечить теплое, освещенное место без сквозняков.
Можно поставить емкости рядом с батареей или отопительными приборами. Проверять грунт необходимо ежедневно. Нельзя допускать высыхания почвы. 2-3 раза в неделю рассаду проветривают. Первые всходы появляются через неделю. После того, как проклюнулись небольшие росточки – емкости переставляют на подоконник.
Оптимальная температура может варьироваться от 24 до 28°С в дневной период времени. В ночной – от 21 до 25°С.
Пересадка в теплицу
Возраст рассады должен зависеть от цели использования. Если перец планируют отправить на переработку, то можно высаживать 24-46-дневную рассаду. Возраст определяют по новым листочкам. При пересадке нельзя допускать повреждения корневой системы.
При вынимании из емкости корни не должны разрываться и осыпаться от остатков почвы.
Сорт является многолетником. Молодые растения можно высаживать сразу в теплицу.
В южных регионах первые 5-6 лет кусты рекомендуют выращивать на открытом грунте.
После 6-летнего возраста их пересаживают в теплицы. Схема посадки рассады должна зависеть от способа полива. При поливе дождем: 60х25 см. При поливе капельным орошением: 85+50х20 см. Но для перца этого сорта рекомендуется загущенная посадка.
На 1 га обычно высаживают 65000-75000 кустов. Перед посадкой необходимо посмотреть прогноз погоды. Нельзя высаживать растение перед заморозками, градом или проливными дождями. После посадки кусты накрывают пленой во избежание обморожения.
Удобрение
Во время вегетации растение подкармливают 2-3 раза. Перец можно удобрять азотной смесью. В 10-12 литрах воды разводят навоз. Нельзя допускать прямого попадания навоза на корневую систему.
Он может сильно обжечь корни растения. Перед появлением бутонов перец удобряют фосфорно-калийными смесями. Отлично подойдет препарат «Осень». В нем в больших количествах содержатся фосфаты и калий.
Полив
Вода для полива должна быть теплой или комнатной температуры. Нельзя поливать кусты слишком горячей или ледяной водой. В ином случае перец может сильно заболеть и прекратить идти в рост.
Температура должна быть не менее 30°С. Перец этого сорта любит частые поливы 3-4 раза в неделю. В жаркую погоду кусты можно поливать каждый день.
Обработка побегов
Перец этого сорта не требует обрезки побегов.
Ему необходима подвязка. Несмотря на средний рост, кусты могут сильно расти вверх.
Поэтому им нужна хорошая опора. Создать такую опору можно из веток деревьев, тонких досок.
К ним привязывают сам стебель растения. Опоры помогают перцу не сломаться при сильных ветрах.
Сбор урожая
Собирать перец можно без перчаток. В технической спелости перцы имеют изумрудный оттенок.
При биологической спелости – ярко-красный или бордовый цвет. Урожайность высокая. С 1 га собирают от 35 до 65 тонн плодов.
С 1 кв. метра собирают от 2 до 4 кг плодов. Перец пригоден для транспортировки на большие расстояния. Обладает отличным товарным видом.
Разведение на семена
При разрезе перца, внутри находятся 3 камеры. Они плотно заполнены семенами. Их вынимают и тщательно просушивают. Затем оставляют в воде и растворе марганцовки. После раствора стимуляции семена пригодны для посадки.
Польза
Плоды этого сорта можно употреблять в свежем и консервированном виде. Их используют для приготовления различных салатов и вторых блюд. Перец можно закатывать на консервацию, мелко шинковать на соусы и лечо. Перец пригоден для овощных гарниров. Имеет универсальное назначение.
Болезни и вредители
Перец Атлант не болеет и не подвергается нападкам насекомых. Для профилактики можно использовать химические средства. Ими опрыскивают кусты. Но нельзя допускать попадания химикатов на плоды растения. Иначе они придут в негодность.
Плоды перца Атлант имеют универсальное назначение. Обладают отличным товарным видом. На вкус перец очень сладкий, за что любим профессиональными огородниками.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Перец Атлант считается у огородников одним самых неприхотливых к погодным условиям и урожайных сортов. Он формирует крупные, толстостенные плоды, которые отличаются отменным вкусом даже в фазе бланжевой спелости. Сорт не относится к самым ранним, но благодаря этому овощи успевают набрать сладость, сочность и характерный перечный аромат.
Характеристика и описание
Под названием Атлант выпускаются сорт и гибрид. Культивар производится агрофирмами «Семена Алтая», «Поиск», «Семетра» и др. Гибридную разновидность выпускает компания «Русский огород». По характеристике они во многом схожи, но также имеют и существенные отличия.
Перец Атлант по описанию производителя относится к среднеспелым сортам. Сроки формирования плодов от начала вегетации до наступления технической спелости составляют в среднем 130 дней.
Растение формирует среднерослый и компактный куст, центральный стебель которого не вырастает более, чем на 70-75 см в условиях незащищенного грунта.
В описании сорта производители указывают, что плоды вырастают удлиненно-кубовидной формы. Однако многие огородники сталкивались с пересортицей: выросшие перцы формировались, как конусовидные (см. фото).
При техническом созревании окраска овощей ярко зеленая, сменяющаяся на красную при полном вызревании.
Длина перцев варьируется от 18 до 22 см при диаметре 13-14 см. Толщина околоплодника составляет 1 см. Средняя масса плодов − 200 гр. С 1 кв. м. снимают порядка 3 кг. урожая.
Мясистая, сочная и ароматная мякоть делают этот сорт одним из лучших для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов. Хорош перец и в переработанном виде. Как отмечают в своих отзывах огородники из него получается очень вкусное лечо. Также овощи фаршируют, используют для первых и вторых блюд.
Гибрид
Перец Атлант F1 по описанию имеет аналогичные сроки созревания, что и сорт. Растения отличаются высотой центрального стебля, компактностью куста, формой и размерами плодов.
Гибрид относится к высокорослым разновидностям перца. Центральный стебель достигает отметки 105-125 см. При этом куст у гибрида раскидистый в отличие от сорта.
Крупные плоды конической формы при полном созревании приобретают бардовый окрас. Длина самых крупных может достигать 26 см. По толстостенности и вкусовым качествам гибрид ни в чем не уступает сортовой разновидности. Внутри плода находится 3 или 4 семенных камеры.
Овощи имеют универсальное кулинарное назначение: подходят для употребления свежими и различных видов переработок.
Особенности выращивания и ухода
Сажать семена Атлант на рассаду рекомендуется в последней декаде февраля. При условии досвечивания и дальнейшего культивирования растений в теплице высев производят уже с середины февраля.
Под пленочные укрытия и в теплицу рассаду высаживают в начале-середине мая. В открытый грунт перец можно посадить в первой декаде июня. К моменту переезда на постоянное место рассада должна достигнуть возраста 60 дней.
Уход за культурой сводится к регулярному, обильному, но умеренному поливу отстоявшейся водой, прополке и рыхлению почвы. Культура также любит тепло и подкормки, которые проводят 2 или 3 раза за сезон. Можно использовать, как органику, так и минеральные удобрения.
Независимо от вида сладкого перца Атлант, будь то сорт или гибрид, центральные стебли нуждаются в подвязке. Под тяжестью собственных плодов или высокорослости растения могут упасть.
В очень жаркую погоду с палящим солнцем кусты, растущие в открытом грунте требуют временного укрытия.
На стеблях обязательно удаляют желтые листочки так как они являются «рассадником» инфекций пасленовых.
Для повышения урожайности и улучшения циркуляции воздуха между кустами многие овощеводы рекомендуют проводить пасынкование, которое сводится к удалению боковых побегов до первой развилки.
При правильной агротехнике овощная культура начинает плодоносить с середины июля.
Болезни и вредители
Атлант устойчив к комплексу заболеваний пасленовых. В частности этот перец имеет стойкий иммунитет по отношению к вирусу картофеля Y и табачной мозаики. Сами огородники также отмечают, что растения ничем не болеют в течение всего периода вегетации.
У перца есть вредители (тля, трипсы, паутинный клещ и др.). Предупредить их появление поможет высадка сидератов рядом с культурой (горчица, календула). Эти растения выделяют запахи, отпугиващие вредителей.
Следование правилам агротехники (поддержание необходимой влажности в теплицах, соблюдение севооборота, регулярный осмотр культуры) также поможет предупредить атаку культуры вредоносными насекомыми.
Достоинства и недостатки
Перец сладкий Атлант по отзывам овощеводов имеет следующие достоинства:
- хорошая урожайность;
- крупноплодность;
- отличный перечный вкус;
- болезнеустойчивость;
- простота в агротехнике.
Среди недостатков пользователи выделяют случаи сортового несоответствия плодов Атланта и необходимость в подвязывании кустов.
Сравнение с другими сортами и гибридами
Атлант имеет уникальность и свои преимущества перед другими сортами и гибридами. По характеристикам он похож со многими среднеспелыми перцами. Его можно сравнить со следующими разновидностями, которые также пользуются популярностью у овощеводов:
Атлет − среднеспелый гибрид, достигающий технической спелости с начала вегетации спустя 130-135 суток. Конусовидные красные плоды с пониклым расположением на кусте достигают в массе 100-150 гр.
Сорт Богатырь после массовой всхожести сеянцев формирует плоды, достигающие технической спелости через 125-135 суток. Мощные раскидистые кусты вырастают до 0,7 м. Овощи конусовидной формы с толстостенным перикарпием (9 мм), массой до 200 гр. Культура наделена стойким иммунитетом к комплексу болезней пасленовых.
Красная лопата относится к среднеранним сортам. Не отличается крупноплодностью. Хотя самые первые экземпляры могут весить до 150 гр. Перцы мясистые, конусовидные, особенностью формы является приплюснутость с двух боков (отсюда и название культивара). Растение формирует среднерослые кусты до 70 см в высоту. Урожайность у сорта хорошая: при соблюдении агротехнических правил доходит до 5 кг с 1 кв. м. Неприхотливый сорт болгарского перца подходит для выращивания на огороде под открытым небом, а также под пленочными укрытиями.
Отзывы огородников
Зинаида (Алтайский край):
«Атлант − один из немногих среднеспелых сортов, который хорошо себя чувствует в нашем крае в грунте под пленочным укрытием. Люблю этот перец за выраженный, характерный для культуры вкус. Сажала 3 сезона и ни разу растения ничем не заболели».
«Выращивала Атлант первый год по рекомендации знакомых. Перец получился хорошим и крупным. Единственное, что смутило, так это несоответствие реальной формы плодов, с указанной на этикетке семян».
«Атлант растет у меня в теплице не первый год. Этот перец хоть и считается неприхотливым в уходе, но для получения хорошего урожая не обойтись без пасынкования и подкормок. Также огородник должен быть готов к тому, что кусты нужно будет подвязывать из-за высокорослости».
Сорт сладкого перца Атлант на хорошем счету у многих опытных овощеводов. Он приносит стабильный, богатый урожай, не болеет и хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания, будь то незащищенный грунт или теплица.
Сочные перцы в средней полосе России – сложная задача. Но новые сорта перца, такие как «Атлант», опровергают это мнение. «Атлант» — раннеспелый перец, который выживает и даже успешно плодоносит в открытом грунте в районах страны с умеренным климатом. При должном уходе он может приносить урожай с отличным товарным видом и высокими вкусовыми качествами.
Растение требует выполнения некоторых дополнительных процедур: полива теплой водой, обязательной подкормки и освещения. Поэтому «Атлант» не подойдет для тех, кому некогда ухаживать за растением. Но дачникам, которые проводят на своем участке все лето, этот сорт отлично подойдет.
Общие характеристики сорта
«Атлант» — раннеспелый сорт перца, который начинает плодоносить уже через 70-75 дней после посева. Это рекордсмен по раннему плодоношению. Сорт считается гигантом, потому что его плоды достигают в длину до 22 см. В зрелом состоянии перцы приобретают яркий красный оттенок, хотя снять их на техническое дозревание можно и при зеленом окрасе.
Растение отличается небольшим ростом стебля, что позволяет выращивать его без дополнительных опор и подвязок. Оно хорошо выдерживает российские условия, если соблюдать правила ухода: поливать его теплой водой и удобрять. Можно высаживать саженцы в открытый грунт, в теплицу или под тент из пленки (можно и без тента, то есть без специальной дуги). Лучше всего растение в средней полосе растет под лутрасилом: не запаривается, не получает солнечные ожоги и хорошо плодоносит.
«Гигантом» «Атлант» может стать только при правильном уходе и регулярных подкормках. Поэтому не нужно винить селекционеров, если при пренебрежительном отношении к овощу в конце года вы не получите нужный урожай. Лучше грамотно следовать всем представленным ниже советам по уходу, чтобы получить здоровое и рослое растение.
Сроки высадки
Растение нужно сеять в домашних условиях в феврале или конце января. Семена продаются необработанные и не продезинфицированные, поэтому перед посадкой их нужно обработать марганцовкой или другим обеззараживающим составом. Это необходимо для того, чтобы овощ рос без болезней и не распространил вегетативную инфекцию на другие растения.
При покупке растений нужно обратить внимание на производителя. Украинские селекционеры выпускают гибридные сорта. Эти разновидности «Атланта» более крупные, хорошо плодоносят. Но для серийных фермеров покупка таких гибридов связана с дополнительными затратами, ведь с овоща нельзя будет собрать семена и использовать их для посева в следующем году. Поэтому, если вы фермер, или просто заинтересованы в самостоятельном сборе семян, уточняйте, покупаете вы гибрид или сортовое растение.
Для того чтобы из семечка быстро появился росток, его уже на стадии посадки нужно хорошо удобрить. Если позволяют средства и ассортимент ближайших цветочных магазинов, приобретите подкормку – стимулятор роста. Это вещество в виде порошка, которое можно растворить в воде для получения питательной жидкости. Семена нужно продержать в растворе не более суток.
Помещать семена нужно в специально подготовленные горшки. Не стоит сажать сразу много семян в одну почву: у каждого саженца должно быть свое пространство. В один горшочек с удобренной землей высаживаются два семечка. Саженцы требуют периодических подкормок, регулярного полива теплой водой. Их нужно расположить на подоконнике или в другом освещенном месте, но нельзя допускать продувания саженцев. Если за окном световой день меньше 12 часов, нужно обеспечить дополнительное освещение.
Высаживать саженцы в открытый грунт можно в конце мая. При низкой температуре понадобится пленка для укрывания. Чтобы все ростки прижились на новом месте, желательно использовать подкормку перед высадкой.
Особенности урожая
Урожайность «Атланта» высокая. На одном кусте вырастает до 2 десятков плодов. Каждый весит 150 грамм. Стенки перцев толщиной от 0,9 до 1,1 см. Они легко режутся, но при этом не деформируются под давлением на прилавке, долго сохраняют товарный вид.
Чем больше используется подкормок, тем выше будет урожайность кустиков.
Правила ухода
Теплолюбивое растение требует простых искусственных условий, а именно:
- Световой день должен быть не менее 12 часов. Можно использовать не УФ-лампы, а любые средства освещения: светодиодные, ЛЭД и другие. Лучше не прибегать к использованию ламп накаливания: при близком расположении к листьям это чревато ожогом.
- Полив проводится только теплой водой. Ее достаточно довести до комнатной температуры.
- В грунт нужно регулярно вводить минеральные подкормки. Минимум – 2 раза в месяц.
- Можно каждую неделю проводить полив натуральными удобрениями: в воде разводить помет и увлажнять грунт вокруг корней.
Окучивание для растения необязательно. Нужно регулярно удалять сорняки, потому что кусты очень чувствительны к наличию «соседей». Нельзя сажать кустики слишком близко. Расстояние от стебля одного куста до стебля другого должно быть не менее 40 см. На одном двух квадратных метрах можно посадить только 1-1,5 куста, поэтому под «Атлант» нужно искать большие грядки.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт хорошо растет в российских условиях, универсален – подходит и для теплицы, и для тента, и для открытого грунта. Поэтому он так популярен у садоводов и профессиональных фермеров. Они в первую очередь обращают внимание на следующие преимущества:
- Большой размер плодов. «Атлант» — рекордсмен по размеру плодов, они достигают до 22 см в длину и при этом не выглядят тонкими.
- Хороший товарный вид. Плоды долго хранятся на прилавке, привлекательно блестят, не покрываются пятнами и пленкой.
- Хорошие вкусовые качества. Сортовые перцы – самые сладкие, а гибриды получаются еще более вкусными.
- Сочная мякоть с толстыми стенками. При вырезании сердцевины с семенами плод почти не теряет в весе.
- Простые правила ухода. По сравнению с другими перцами «Атлант» почти совсем неприхотлив.
- Нет необходимости в подвязке и подпорке. Стебельки выдерживают порывы ветра и не ломаются под весом плодов. Это увеличивает урожайность, позволяет извлечь больше выгоды из массового выращивания перца.
Небольшой ряд недостатков делает покупку «Атланта» нежелательной для неопытных садоводов. Основные минусы:
- У сорта много гибридов и разновидностей. Можно не найти тот, с которого можно будет снять семена для последующего посева (сортовой). А также можно приобрести менее сладкий вид, чем изначально было рассчитано.
- Без постоянного прикорма в виде натуральных удобрений и специальных минералов растение не даст заявленного гигантского урожая.
- Нужно обеспечить овощу световой день минимум 12 часов, оборудовав теплицу или грядку овощами. Если перец будет получать свет в течение более короткого промежутка времени, не стоит ждать хорошего урожая.
Применение
Сорт «Атлант» – один из ведущих продуктовых видов. Он применяется для создания следующих блюд:
- лечо;
- овощные салаты;
- омлеты;
- яичница;
- фаршированные перцы;
- перцы-гриль и многие другие.
Плоды можно заморозить, когда они достигнут насыщенного салатового оттенка, и размораживать в течение года по мере надобности. Обработка в морозилке не вредит вкусовым качествам перца и не делает его структуру более мягкой.
В перце содержится много микроэлементов. Если выращивать его на собственном огороде, можно смело давать блюда из «Атланта» детям в качестве витаминной добавки. При покупке плодов в овощных магазинах стоит опасаться использования пестицидов и подвергать плоды дополнительной обработке обязательно мыть.